Минеральные вещества клетки вода

Минеральные вещества, входящие состав клетки, большей частью представлены солями, которые диссоциируют на анионы и катионы Так, катионы К, Na, Са2 обеспечивают такое важнейшее свойство организмов, как раздражимость В тканях многоклеточных животных кальций входит состав межклеточного цемента, обусловливающего сцепление клеток между собой и упорядоченное их расположение тканях От онцентрации солей внутри клетки зависят буферные свойства способность поддерживать слабощелочную реакцию своего содержимого на постоянном уровне клетки. Из неорганических веществ растительные клетки а также, как известно из курса микробиологии, клетки микробов, ведущие фотосинтез и хемосинтез способны синтезировать органические вещества, которые и определяют накопление биомассы природы, являясь базовым звеном во всех биоценозах. Олигосахара это относительно простые молекулы, состоящие всего из 23 молекул моноз Они не имеют собственной классификации, названия молекул тривиальны Наиболее известный представитель олигосахаридов сахароза Олигосахариды легко растворяются воде, участвуют реакциях синтеза более сложных сахаров. Липиды представляют собой достаточно сложные по химической структуре вещества В их состав также входят углерод, кислород, водород, но отдельные группы липидов могут входить и фосфор, и сера, и азот фосфатиды, пигменты Все липиды гидрофобны, не растворяются воде Функции у липидов различны зависимости от химического строения Липиды не являются биополимерами. Твердые жиры основном животного происхождения, и маслы растительного, хотя есть и исключения из правила рыбий жир и арахисовое масло. Насыщенность жира ненасыщенными жирными кислотами определяют по йодному числу по количеству граммов йода, связывающегося 100 жира. Основная функция пигментов участие энергетической световой фазе фотосинтеза. Аминокислоты обладают амфотерными свойствами, способны к образованию между собой особого типа связей пептидной и дисульфидной дать на доске. Витамины это низкомолекулярные органические соединения различного химического состава Практически растениях синтезируются все витамины, так как провитамины, которые используют затем животные для создания витаминов животного происхождения, тоже имеют растительное происхождение например провитамин А и витамин. Функция витаминов участие биохимических процессах составе ферментов.

Белки являются сложными биополимерами, мономером которых являются аминокислоты В белковых молекулах силу их сложного пространственного строения имеются следующие химические и физические связи между отдельными группами мономеров. Вторичная структура белковой молекулы это свертывание молекулы белка пространстве за счет нековалентных водородных связей между соседними аминокислотами. Не является автором материалов, которые размещены Но предоставляет возможность бесплатного использования Есть нарушение авторского права Напишите нам Ваш ip 159 224. Из неорганических веществ растительные клетки а также, как известно из курса микробиологии, клетки микробов, ведущие фотосинтез и хемосинтез способны синтезировать органические вещества, которые и определяют накопление биомассы природы, являясь базовым звеном во всех биоценозах Органические вещества растительной клетки относятся к четырем основным группам углеводам, липидам, белкам, нуклеиновым кислотам. Клетка это не только структурная единица всего живого, своеобразный кирпичик жизни, но и маленькая биохимическая фабрика, на которой каждую долю секунды происходят различные превращения и реакции Так формируются необходимые для жизни и роста организма структурные компоненты минеральные вещества клетки, вода и органические соединения Поэтому очень важно знать, что будет, если какогото из них не хватит Какую роль играют различные соединения жизни этих крошечных, не видимых невооруженным глазом, структурных частичек живых систем Постараемся разобраться этом вопросе. Все соединения, составляющие массу клетки, формирующие ее структурные части и отвечающие за ее развитие, питание, дыхание, пластический и энергетический обмен, нормальное развитие, можно разделить на три большие группы Это такие категории Часто последнюю относят ко второй группе неорганических компонентов Кроме этих категорий, можно обозначить те, которые складываются из их сочетания Это металлы, входящие состав молекулы органических соединений например, молекула гемоглобина, содержащая ион железа, является белковой по своей природе. Кальций Соли его необходимы для поставки организм ионов Са 2 Сами ионы участвуют процессах остановки и свертывания крови, обеспечивают экзоцитоз клетки, а также мышечные сокращения, том числе сердечные Нерастворимые соли основа крепких костей и зубов животных и человека. Калий и натрий Поддерживают состояние мембранного потенциала клетки, формируют натриевокалиевый насос работы сердца. Роль минеральных веществ клетке, которые относятся к группе микроэлементов, также велика Несмотря на то что их содержание очень мало клетке, без них она не сможет долго нормально функционировать Самыми главными из всех перечисленных выше атомов этой категории являются такие. Нормальный уровень йода необходим для поддержания работы щитовидной железы и выработки гормонов Фтор нужен организму для укрепления эмали зубов, а растениям для сохранения эластичности и насыщенной окраски листьев.

Однако целом следует сказать, что функции ультрамикроэлементов еще не до конца раскрыты учеными, и значение их остается пока неясным. Многие металлы входят состав органических молекул Например, магний кофермент хлорофилла, необходимого для фотосинтеза растений Железо часть молекулы гемоглобина, без которого невозможно осуществлять дыхание Медь, цинк, марганец и прочие части молекул ферментов, витаминов и гормонов. Вода универсальный растворитель для полярных веществ, например солей, Сахаров спиртов, кислот и др Вещества, хорошо растворимые воде, называются гидрофильными Когда вещество переходит раствор, его молекулы или ионы получают возможность двигаться более свободно соответственно возрастает реакционная способность вещества Именно по этой причине большая часть химических реакций клетке протекает водных растворах Ее молекулы участвуют во многих химических реакциях, например при образовании или гидролизе полимеров В процессе фотосинтеза вода является донором электронов, источником ионов водорода и свободного кислорода. Вода составная часть смазывающих жидкостей синовиальной суставах позвоночных плевральной плевральной полости, перикардиальной околосердечной сумке и слизей облегчают передвижение веществ по кишечнику создают влажную среду на слизистых оболочках дыхательных путей Она входит состав слюны, желчи, слез, спермы. В клетке химические элементы находятся виде ионов либо составе соединений Например углерод, водород и кислород входят состав углеводов и жиров В белках к ним добавляются азот и сера, нуклеиновых кислотах азот и фосфор железо участвует построении молекулы гемоглобина, магний находится молекулах хлорофилла, иод молекулах тироксина гормон щитовидки, натрий и калийв цитоплазме и межклеточной жидкости, цинк входит молекулу инсулина. Цитология Изучением клетки занимается цитология от греч цитос клетка и логос наука Изучается строение клеток, строение и функции клеточных органоидов, процессы жизнедеятельности, протекающие клетке Каждая клетка проявляет все свойства живого обмен веществ, раздражимость, развитие и размножение, является элементарной наименьшей единицей строения Изучение клетки логично начать с изучения химического состава клетки.

Вода самое распространенное живых организмах неорганическое соединение Ее содержание колеблется широких пределах клетках эмали зубов вода составляет по массе около 10, а клетках развивающегося зародыша более. Обеспечивает поддержание пространственной структуры растворенных ней молекул гидратирует полярные молекулы, окружает неполярные молекулы, способствуя их слипанию. Минеральные вещества клетки основном представлены солями, которые диссоциируют на анионы и катионы, некоторые используются неионизированной форме Fe, Mg, Cu, Co, Ni. Некоторые неорганические вещества содержатся клетке не только растворенном, но и твердом состоянии Например, Са и Р содержатся костной ткани, раковинах моллюсков виде двойных углекислых и фосфорнокислых солей. В состав клетки входят неорганические вещества вода, минеральные соли, и органические белки, жиры, углеводы, нуклеиновые кислоты. У человека выделяют четыре основные группы крови В зависимости от наличия эритроцитах агглютиногенов А или В, человек может иметь группу.

Экосистемой называют совокупность популяций, обитающих на определенной территории, и компонентов неживой природы Для природных экосистем характерна устойчивость течение длительного времени Примером экосистемы может быть сосновый бор, болото, но это понятие применяют и к аквариуму нестабильная система, созданная человеком, и к мировому океану множество природных сообществ. Цепи питания сообществе образуют сложную сеть При снижении численности одного из ее звеньев, роль выбывшего вида восполняют другие Поэтому для устойчивости экосистемы важно наличие возможно большего количества видов биоразнообразие. В Красную книгу Российской Федерации включены жуколень, пчелаплотник, дикий тутовый шелкопряд, сибирский осетр, стерлядь, нельма, гюрза, филин, сапсан, беркут, краснозобая казарка, скопа, зубр, речной бобр, белый медведь, лошадь Пржевальского. Для профилактики сердечнососудистых заболеваний первостепенное значение имеет подвижный образ жизни занятия физическим трудом, желательно на свежем воздухе, физкультурой Тренировка сердечной мышцы увеличивает ее массу и создает резерв выносливости Очень важно, начиная занятия, провести разминку, чтобы сердечнососудистая система пришла состояние готовности В конце занятий нельзя резко заканчивать движения, необходимо сделать несколько упражнений на расслабление, походить спокойном темпе Несоблюдение этих простых правил очень вредно для сердца и сосудов. При кровотечениях необходимо определить его вид При артериальном кровотечении алая кровь фонтанирует или выходит пульсирующей струей Необходимо зажать рану и наложить жгут выше места ранения После чего наложить стерильную давящую повязку и доставить пострадавшего медицинское учреждение Прикладывается записка с указанием Ф И О пострадавшего, время наложения жгута Через каждые два часа, во избежание омертвения тканей, жгут ослабляется на время, необходимое для восстановления кровообращения конечности, после чего затягивается вновь. При подозрении на внутреннее кровотечение бледность, головокружение, понижение зрения, жажда, падение и учащение пульса нужно обязательно вызвать скорую помощь, до ее приезда обеспечить полный покой Если вызов скорой помощи невозможен, доставить пострадавшего медицинское учреждение. Некоторые признаки определяются одной парой аллельных генов Так, доминирует карий цвет глаз над голубым, праворукость над леворукостью, длинные ресницы над короткими, наличие веснушек над их отсутствием, кровь с положительным резусом над отрицательным. Группа крови определяется тремя аллельными генами одним рецессивным, без агглютиногенов эритроцитах иногда обозначают для простоты как 0, и двумя доминантными, несущими наличие эритроцитах агглютиногенов А или В обозначают соответственно А. Большое внимание уделяют прогнозированию вероятности наследственных заболеваний, что дает возможность уменьшить риск их проявления Например, гемофилию несвертываемость крови, вызывает рецессивный ген, локализованный Х хромосоме Как правило, у женщин с таким геном имеется во второй Х хромосоме доминантный нормальный ген таких людей называют носителями Если хромосома с геном гемофилии попадает сыну от матери, у него нет нормального гена вторая половая хромосома Y и развивается гемофилия Таким образом, болеют гемофилией мужчины, а носительницы женщины. В ботанических садах ведется работа по охране редких видов, акклиматизации перспективных растений из другой местности Создаются коллекции интересных видов Организуются экскурсии, знакомящие посетителей с миром растений, способствующие пропаганде природоохранных знаний Эти же задачи решают национальные парки, состав которых наряду с заповедными территориями входят зоны для приема посетителей Сбор растений национальных парках запрещен. В двенадцатиперстной кишке жиры эмульгируются под воздействием желчи Переваривание белков продолжается под воздействием сока поджелудочной железы, содержащего трипсин Другие ферменты расщепляют жиры и углеводы В результате белки расщепляются на аминокислоты, крахмал на глюкозу, жиры на глицерин и жирные кислоты.

Для предупреждения пищевых отравлений следует употреблять только свежие, качественные продукты Особенно недопустимо употребление испорченных мяса или рыбы, том числе виде котлет и колбасы Продукты хранить холодильниках и морозильниках, либо засаливать, сушить Профилактика кишечных инфекций включает соблюдение режимов приготовления, обеспечивающих уничтожение возбудителей Мясо, рыбу нужно тщательно проваривать, прожаривать При засолке создавать требуемую по рецепту концентрацию раствора соли Не следует домашних условиях консервировать белковые продукты, особенно грибы, а также мясо, рыбу, бобовые изза опасности ботулизма Яйца варить вкрутую, прожаривать желтки, не готовить кремы на основе сырых яиц, если есть случаи сальмонеллеза Не допускать контакта грызунов с пищевыми продуктами. Можно отметить, что минеральные вещества питании очень важны для вашего здоровья, поскольку обеспечивают все процессы жизнедеятельности Употребление правильной суточной нормы минералов это залог здоровья. Химический состав клетки Вода и минеральные вещества клетке Лекция, раздел Философия, Курс лекций по Физиологии растений В Растительной Клетке Содержится По Массе 85 Воды, 1, 5 Неорганических Вещес. Строение биологической мембраны, как основного строительного компонента клетки Любая живая клетка, том числе и растительная, имеет сложное строение, состоит из внешней оболочки клеточной стенки, протоплазмы или цитоплазмы и различных органоидов или органелл, находящихся. Механизм действия биологической мембраны Одной из важнейших функций мембраны является пропускание веществ обеспечение обмена веществ между клеткой и окружающей средой Перенос веществ через биологическую мембрану у многоклеточных органи. Поступление воды растение Двигатели водяного потока Корневая система распространяется почве вертикальном и горизонтальном направлениях Особенности распространения зависят от видовых особенностей растения Так, у пустынных растений корневая сист. Тема Фотосинтез Дополнительная литература Н Н Овчинников, Н М Шиханова Фотосинтез М 1972 Пигменты пластид зеленых растений и методика их исследований Под ред Сапожникова Издво.

Пластиды хлоропласты, хромопласты, хлорофиллы, каротиноиды В растениях встречается три типа пластид, которые делятся зависимости от типа пигментов, входящих их состав хлоропласты, хромопласты, лейкопласты Для проце. Фотосистема П В процессе эволюции у высших растений сформировалась дополнительная фотосистема фотосистема П которая стала наиболее существенной процессе фотосинтеза высших растений Основой действия фотоси. Пути повышения продуктивности фотосинтеза Основываясь на механизмах влияния внутренних и внешних факторов, действующих на показатели фотосинтетической активности растений, практике сельского хозяйства используют ряд приемов, позволяющих. Суточный ход фотосинтеза у светолюбивых и теневыносливых растений В связи с тем, что основой жизнедеятельности растений является фотосинтез, все растения любят свет Однако, есть растения, выносливые к недостатку света, которые называют теневыносливыми Светолюби. Гликолиз Гликолиз является первым этапом разложения глюкозы, то есть сложного органического вещества шестиуглеродного соединения до пировиноградной кислоты, то есть более простого органического вещества. Цикл Кребса Цикл Кребса, или цикл лимонной и изолимонной кислот, или цикл ди и трикарбоновых кислот является основным этапом процесса дыхания Этот процесс практически универсален, является главным путем.

Глиоксилатный цикл У многих растений, синтезирующих качестве запасных веществ жиры, происходит дополнительный к циклу Кребса глиоксилатный цикл В этом процессе жирные кислоты сначала активируются наружн. Регулирование дыхания сельскохозяйственных продуктов при хранении В практике сельского хозяйства особенно важным является вопрос регуляции того или иного физиологического процесса В открытом грунте регуляц3ия процесса дыхания практически невозможна Однако. Условия поглощения растениями минеральных элементов Поглощение воды и минеральных веществ растением непосредственно не связано друг с другом Поглощение воды протопластом основывается на гидрофильности биоко. Характеристика физиологической роли основных минеральных элементов К основным минеральным элементам, входящим любую живую клетку, том числе и растительную, и играющим существенную роль метаболизме клетки, относятся N, P, S, K, Mg, Ca, Mn, Cl, Cu, Zn Характеристика взаимоотношений элементов растворах Минеральные вещества, поглощаемые растением, находятся природных условиях растворенном состоянии почвенном растворе Они представлены, как правило, ионной форме и вступают между собой во. Роль растений круговороте азота природе Среди органогенов азот занимает одно из важнейших мест Без азота не могут синтезироваться белки, нуклеиновые кислоты, а следовательно, и протопласт живой клетки На азот приходится всего около.

Магниевое голодание Поскольку магний входит состав хлорофилла и является реутилизируемым элементом, то прежде всего признаки голодания виде пожелтения или межжилкового хлороза появляютс. Тема Взаимопревращение органических веществ растении Дополнительная литература В Л Кретович Основы биохимии растений, М 1971 Вопросы к теме Взаимопревращение растении углеводов Синтез и распад. Орнитин пролин глютаминовая кислота Биосинтез белка один из сложнейших процессов клетке Он осуществляется рибосомах, важным компонентом которых является магний, который составляет до 2, 5. Н хинон полифенол О Н2О хинон Дезаминирование аминокислот является основным способом превращения азотистых веществ безазотистые соединения, которые могут быть затем использованы для дальнейшей переработки. Рост растений закономерности и типы Под термином рост у растений подразумевается несколько процессов рост клетки, рост ткани, рост растительного организма целом Рост клетки характеризуется нали. Виды движения у растений Несмотря на то, что растения, как правило, стационарно закрепляются окружающем пространстве, они способны к ряду видов движения Основные виды движения у растений таксисы. Развитие растений типы онтогенеза, этапы онтогенеза, особенности периода эвокации, особенности фазы покоя Развитие растений или онтогенез характеризуется тем, что на переход растения из одной фазы онтогенеза другую действуют очень большое количество факторов, причем часто необходимо их совокупное.

Приспособление растений к температурному фактору Существенное действие на растения оказывают как низкие температуры, так и высокие температуры По отношению к низким температурам различают холодостойкость Приспособление растений к уровню кислотности почвы Большое значение имеет уровень рН почвы, определяющий как устойчивость растений целом, так и иммунитет к тем или иным возбудителям болезней и вредителям Уровень кислотности почвы определяет подв. В растительной клетке содержится по массе 85 воды, 1, 5 неорганических веществ, 10 белков, 1, 1 нуклеиновых кислот, 2 липидов, 0, 4 углеводов. В цитоплазме практически любой клетки имеются кристаллические включения, состоящие, как правило, из слаборастворимых солей кальция и фосфора Кроме них могут содержаться двуокись кремния и другие неорганические вещества. Значение рН клетках примерно равно 7, 0 Изменение его на однудве единицы губительно для клетки. Соединения азота, фосфора, кальция и другие неорганические вещества используются для синтеза органических молекул аминокислот, белков, нуклеиновых кислот. Онлайн библиотека с учениками и книгами, планиконспекти уроковс Биологии 10 класса, книги и учебники согласно календарного плана планирование Биологии 10 класса. Если у вас есть исправления или предложения к данному уроку, напишите.

Вода является важнейшим компонентом содержимого живой клетки Вода придает клетке упругость и объем, обеспечивает постоянство состава, участвует химических реакциях и построении органических молекул, делает возможным протекание всех процессов жизнедеятельности клетки Вода является растворителем химических веществ, которые поступают клетку и выводятся из. Количество воды клетке составляет от 60 до 95 общей массы Роль воды клетке определяется её уникальными химическими и физическими свойствами, связанными с малыми размерами молекул, их полярностью и способностью образовывать водородные связи. Высокая теплота парообразования способность молекул уносить с собой значительное количество тепла при охлаждении организма предотвращает перегрев организма. У растений вода поддерживает тургор клеток, у некоторых животных выполняет опорные функции гидростатический скелет. Изза высокой электроотрицательности атома кислорода связь О H полярна Атомы водорода несут частичный положительный заряд, а атом кислорода частичный отрицательный. При испарении воды разрушение водородных связей требует больших затрат энергии.

Неорганические вещества клетке, кроме воды, представлены минеральными солями. Минеральные соли составляют всего 1 1, 5 общей массы клетки, но роль их значительна В растворенном виде они являются необходимой средой для химических процессов, обусловливающих жизнь клетки. От концентрации солей внутри клетки зависят буферные свойства цитоплазмы способность клетки сохранять определенную концентрацию водородных ионов условиях постоянного образования кислых и щелочных веществ при метаболизме. Некоторые ионы участвуют активации ферментов, создании осмотического давления клетке, процессах мышечного сокращения, свертывании крови и др Ряд катионов и анионов необходим для синтеза важных органических веществ. Химический состав клетки Роль воды и минеральных веществ жизни клетки и организма. Химические элементы входят состав клетки виде ионов и молекул неорганических и органических соединений Важнейшие неорганические вещества клетке вода и минеральные соли. Среднее содержание воды клетке многоклеточного организма около. Дипольный характер строения молекул воды объясняет ее способность активно вступать во взаимодействия с различными веществами, обуславливает хорошую растворимость ней веществ с ионной и ковалентной связью и вызывает их диссоциацию. Буферность способность клетки поддерживать слабощелочную реакцию своего содержимого на постоянном уровне. Клетка составляет основу строения, жизнедеятельности и развития всех живых форм одноклеточных, многоклеточных и даже неклеточных Благодаря заложенным ней механизмам клетка обеспечивает обмен веществ, использование биологической информации, размножение, свойства наследственности и изменчивости, обусловливая тем самым присущие органическому миру качества единства и разнообразия элементарная живая система.

Таблица 3 Процентное соотношение органических и неорганических веществ, содержащихся клетке. Ультрамикроэлементы оказывают бактерицидное воздействие, подавляют обратное всасывание воды почечных канальцах, оказывают воздействие на ферменты При его недостатке селена развиваются раковые заболевания Функции ультрамикроэлементов еще мало понятны. Вода важнейший компонент клетки, определяет физические свойства клетки объём, упругость Вода растворяет вещества, участвующих химических реакциях переносит питательные вещества, выводит из клетки отработанные и вредные соединения Вещества растворимые воде гидрофильные от греческого гидрос вода, филео любовь спирты, амины, углеводы, белки, соли. Нерастворимые воде гидрофобные от греческого гидрос вода, фобос страх, ненависть жиры, клетчатка. Минеральные соли обеспечивают стабильные показатели осмотического давления, передачу нервного импульса, являются носителями электрического заряда Для процессов жизнедеятельности из входящих состав солей катионов наиболее важны К, Na, Ca2, Mg2 из анионов HPO4 2 H2PO4 Cl HCO3 Прочность и твёрдость костной ткани обеспечивается фосфатом кальция, а раковин моллюсков карбонатом кальция. Белки выполняют клетке ряд функций пластическую строительную, каталитическую ферментативную, энергетическую энергетическая ценность расщепления 1 белка 17, 6 кДж, сигнальную рецепторную, сократительную двигательную, транспортную, защитную, регуляторную, запасающую. Наука, изучающая строение и функции клеток, называется цитология Клетки могут отличаться друг от друга по форме, строению и функциям, хотя основные структурные элементы у большинства клеток сходны Любой организм развивается из клетки Это относится к организмам, появившимся на свет как результате бесполого, так и результате полового способов размножения Именно поэтому клетка считается единицей роста и развития организма Современная систематика выделяет следующие царства организмов Бактерии, Грибы, Растения, Животные Основаниями для такого разделения являются способы питания этих организмов и строение клеток.

Биологи выделяют две большие систематические группы клеток прокариотические и эукариотические Прокариотические клетки не содержат настоящего ядра и ряда органоидов Эукариотические клетки содержат ядро, котором находится наследственный аппарат организма Прокариотические клетки это клетки бактерий, синезеленых водорослей Клетки всех остальных организмов относятся к эукариотическим. Рецепторный механизм проникновения вируса клетку обеспечивает специфичность инфекционного процесса Сам процесс начинается, когда вирусы начинают размножаться, происходит редупликация. Выделяют два типа взаимодействия вируса с клеткой 1 Горизонтальныйпутем выхода вирусной частицы из одной клетки и внедрения другую клетку. В клетке непрерывно идут процессы биологического синтеза С помощью ферментов из простых веществ образуются сложные из аминокислот синтезируются белки, из моносахаридов углеводы, из азотистых оснований и сахаров нуклеотиды, а из них нуклеиновые кислоты Совокупность реакций биосинтеза называется пластическим обменом Процесс, противоположный синтезу, является диссимиляция, или энергетический обмен При расщеплении сложных веществ выделяется энергия, необходимая для биологического синтеза Эти процессы взаимосвязаны друг с другом и обеспечивают постоянство внутренней среды организма гомеостаз. Пластический обмен анаболизм, ассимиляция это совокупность реакций биологического синтеза Все процессы метаболизма идут под контролем наследственного аппарата Фотосинтез особый тип обмена веществ, происходящий клетках растений и ряда бактерий, содержащих хлорофилл и хлоропласты Фотосинтез процесс образования органических веществ хлоропластах из углекислого газа и воды с использованием энергии солнечного света Суммарное уравнение фотосинтеза. Окисление веществ при участии ферментов, расположенных на кристах митохондрий Сходство энергетического обмена клетках растений, животных, человека и грибов доказательство их родства. В общей сложности организме человека определяется до 70 химических элементов Из них 43 элемента являются абсолютно необходимыми для нормального протекания обмена веществ. Микроэлементы встречаются организме гораздо меньших количествах от нескольких граммов до десятых долей грамма и менее К таким веществам относятся железо, марганец, медь, цинк, кобальт, молибден, кремний, фтор, йод и др Особой подгруппой микроэлементов являются ультрамикроэлементы, содержащиеся организме исключительно малых количествах золото, уран, ртуть. Минеральные неорганические вещества входящие структуру организма выполняют множество важных функций Многие макро и микроэлементы являются кофакторами ферментов и витаминов Это значит, что без молекул минеральных веществ витамины и ферменты неактивны и не могут катализировать биохимические реакции основная роль ферментов и витаминов Активация ферментов происходит посредством присоединения к их молекулам атомов неорганических минеральных веществ, при этом присоединенный атом неорганического вещества становится активным центром всего ферментативного комплекса Так, например, железо из молекулы гемоглобина способно связывать кислород, для того чтобы переносить его к тканям, многие пищеварительные ферменты пепсин, трипсин для активации требуют присоединения атома цинка и. Многие минеральные вещества являются незаменимыми структурными элементами организма кальция и фосфор слагают основную массу минерального вещества костей и зубов, натрий и хлор являются основными ионами плазмы, а калий, больших количествах содержится внутри живых клеток. Однако, гораздо чаще дефицит минеральных веществ организме встречается изза неправильного несбалансированного питания а также определенные периоды жизни и при некоторых физиологических и патологических состояниях, когда потребность минеральных веществах возрастает период роста у детей, беременность кормления грудью, различные острые и хронические заболевания, менопауза.

Натрий является самым распространенным ионом плазмы жидкой части крови На долю этого элемента приходится основная доля создании осмотического давления плазмы Поддержание нормального осмотического давления и объема циркулирующей крови это жизненно важный процесс, который реализуется главным образом благодаря регуляции абсорбции или секреции выделения натрия на уровне почек При снижении объема циркулирующей крови например, при обезвоживании или после кровопотери на уровне почек запускается сложный процесс, целью которого является сохранение и накопление ионов натрия организме Параллельно с ионами натрия организме задерживается вода, ионы металлов притягивают молекулы воды вследствие чего объем циркулирующей крови восстанавливается Также натрий участвует электрической деятельности нервной и мышечной ткани Благодаря разнице концентрации натрия между кровью и внутриклеточной средой живые клетки могут генерировать электрический ток лежащий основе деятельности нервной системы, мышц и других органов Дефицит натрия встречается очень редко Обычно он возникает случае сильного обезвоживания или крупной потери крови Распространенность натрия природе поваренная соль состоит из натрия и хлора, делает возможным быстрое восполнение резервов организма этом элементе При некоторых заболеваниях например, при гипертонии рекомендуется снижать потребление соли следовательно, натрия для того, чтобы немого снизить объем циркулирующей крови и понизить артериальное давление. Различные заболевания пищеварительного тракта хронические гастриты энтериты также могут привести способствовать развитию дефицита железа. Йод является незаменимым для человека микроэлементом Основная роль йода организме человека заключается том, что йод является активной частью гормонов щитовидной железы Гормоны щитовидной железы регулируют энергетические процессы организма образование тепла, рост и развитие При недостатке йода возникает тяжелое состояние гипотиреоз, названное так изза недостатка гормонов щитовидной железы для их синтеза необходим йод Основным источником йода для человека являются молоко, мясо, свежие овощи, рыба и морские продукты Дефицит йода возникает основном изза неправильного питания В некоторых регионах земного шара например, Урал гипотиреоз возникает особенно часто Это связано с недостатком содержание йода почве и воде. Минделл Э Справочник по витаминам и минеральным веществам, М Медицина и питание Техлит Неорганические вещества клетки вода и минеральные соли, особенности, функции. Суточная потребность воде зависит от возраста и от внешних условий среды Вода выделяется из организма главным образом почками с мочой, через стенки кишечника, кожу, потовые железы и легкие с выдыхаемым воздухом Из организма всегда выделяется несколько больше воды, чем него поступает Объясняется это образованием воды организме за счет окисления органических веществ клетках организма Потеря воды организмом компенсируется ее поступлением с питьевой водой молоко, чай, вода и др, жидкими блюдами бульон, супы, твердой пищей фрукты, овощи, мясо и, всегда содержащей некоторое количество воды.

Минеральные вещества также необходимы организму Они наряду с органическими веществами входят состав всех живых тканей, принимают участие во всех обменных процессах организма и так же, как белки, являются строительным материалом Минеральные вещества входят состав многих ферментов, гормонов, некоторых аминокислот, состав нервной ткани и др Они участвуют к образовании гемоглобина железо, росте и развитии костей, мышц и других тканей, деятельности сердца и С наличием минеральных веществ связано явление возбудимости одно из основных свойств живого Достаточное содержание минеральных солей пище способствует лучшему ее усвоению. При смешанном питании организм достаточном количество получает с пищей все необходимые минеральные вещества за исключением хлористого натрия поваренной соли, которую добавляют к пище процессе ее приготовления. Нормы суточной потребности детей и подростков основных минеральных элементах мг день показаны табл. При этом вода клетке силу своих молекулярных особенностей находится на 95 связанном состоянии пояснить структуру диполя воды По этой причине структура клетки представляет собой сложную коллоидную систему с особыми свойствами, содержащую разнообразные биологически активные молекулы. Неорганические вещества, составляющие клетке незначительную долю, представлены основном ионами катионами водорода, калия, натрия, кальция, аммония и анионами гидроксила, сульфата карбоната нитрата хлора Основная роль ионов участие биохимических процессов качестве составных элементов ферментов вхождение структуру биологических молекул Определ енный запас неорганических ионов вс егда находится вакуоли растворенном состоянии и используется клеткой по мере крайне важно сти Вместе с тем, неорганические ионы определяют электрический потенциал клетки и участвуют передаче импульсов возбуждения от клетки к клетке. В природе имеется вс его 20 аминокислот, из которых затем живых организмах синтезируется огромное количество белков. Химический состав клетки Вода и минеральные вещества клетке понятие и виды Классификация и особенности категории Химический состав клетки Вода и минеральные вещества клетке 2014 Запасные питательные вещества виде зерен крахмала, белка, капель масла вакуоли с клеточным соком кристаллы солей. Запасные питательные вещества виде зерен и капель белки, жиры, углевод гликоген конечные продукты обмена, кристаллы солей пигменты. Из этого урока вы узнаете о роли минеральных соединений микро и макроэлементов жизнедеятельности живых организмов Вы познакомитесь с водородным показателем среды рН, узнаете, как этот показатель связан с физиологией организма, каким образом организме поддерживается постоянный рН среды Выясните роль неорганических анионов и катионов процессах обмена веществ, узнаете подробности о функциях катионов Na, K и Са организме, а также какие другие металлы входят состав нашего тела и каковы их функции. Катионы влияют на вязкость и текучесть цитоплазмы Ионы калия уменьшают вязкость и увеличивают текучесть, ионы кальция Са2 обладают противоположным действием на цитоплазму клетки.

Мы опускаем индикаторную бумажку раствор, затем полоску вынимаем и сразу же сравниваем окрашивание индикаторной зоны полоски с цветами стандартной шкалы сравнения, которая входит комплект, оценивая схожесть окрашивания и определяя значение pH см видео. Действие буферного раствора заключается том, что он противостоит изменениям pH среды Изменение pH среды может возникнуть вследствие концентрирования раствора или разбавления его водой, кислотой или щелочью Когда кислотность, то есть концентрация ионов водорода возрастает, свободные анионы, источником которых служит соль, взаимодействуют с протонами и удаляют их из раствора Когда кислотность снижается, то усиливается тенденция к освобождению протонов Таким образом поддерживается pH на определенном уровне, то есть поддерживается концентрация протонов на определенном постоянном уровне. Некоторые органические соединения, частности белки, также обладают буферными свойствами. Катионы магния, кальция, железа, цинка, кобальта, марганца входят состав ферментов и витаминов см видео. При недостатке этих катионов нарушается процессы жизнедеятельности клетки. Ионы натрия и калия распределены по всему объему организма, при этом ионы натрия входят, основном, состав межклеточной жидкости, а ионы калия содержатся внутри клеток 95 ионов калия содержатся внутри клеток а 95 ионов натрия содержатся межклеточных жидкостях рис. Кальций является одним из самых распространенных элементов организме человека Основная масса кальция входит состав костей и зубов Фракция вне костного кальция составляет 1 от общего количества кальция организме Внекостный кальций влияет на свертываемость крови, а также нервномышечную возбудимость и сокращение мышечных волокон.

Жизнь изучается на различных уровнях, самый простой из которых молекулярный На этом уровне изучаются неорганические и органические молекулы, входящие состав живых организмов их строение и функции живом организме. Для существования во времени необходимо воспроизведение себе подобных, и группы живых организмов образуют виды, состоящие из популяций это уже популяционно видовой уровень. Но виды существуют не изолированно, а природном сообществе, взаимодействуют с другими видами живых организмов и приспосабливаются к факторам неживой природы, формируется биогеоценотический уровень. В клетках обнаружено около 60 элементов периодической системы Менделеева, встречающихся и неживой природе Это одно из доказательств общности живой и неживой природы В живых организмах наиболее распространены водород, кислород, углерод и азот, которые составляют около 98 массы клеток Такое обусловлено особенностями химических свойств водорода, кислорода, углерода и азота, вследствие чего они оказались наиболее подходящими для образования молекул, выполняющих биологические функции Эти четыре элемента способны образовывать очень прочные ковалентные связи посредством спаривания электронов, принадлежащих двум атомам Ковалентно связанные атомы углерода могут формировать каркасы бесчисленного множества различных органических молекул Поскольку атомы углерода легко образуют ковалентные связи с кислородом, водородом, азотом, а также с серой, органические молекулы достигают исключительной сложности и разнообразия строения. Вода уникальна молекуле воды один атом кислорода ковалентно полная замкнутость связан с двумя атомами водорода Молекула воды полярна диполь Положительные заряды сосредоточены у атомов водорода, к кислород электроотрицательнее водорода Отрицательно заряженный атом кислорода одной молекулы воды притягивается к положительно заряженному атому водорода другой молекулы с образованием водородной связи. Вода Н 2 0 наиболее распространенное неорганическое вещество клетки, обладающее уникальными физикохимическими свойствами У нее нет ни вкуса, ни цвета, ни запаха Плотность и вязкость всех веществ оценивается по воде Как и многие другие вещества, вода мо жет находиться трех агрегатных состояниях твердом лед, жидком и газообразном пар Температура плавления воды 0 С, темпера тура кипения 100 С, однако растворение воде других веществ может изменять эти характеристики Теплоемкость воды также до статочно велика 4200 кДж моль К, что дает ей возможность при нимать участие процессах терморегуляции В молекуле воды атомы водорода расположены под углом 105, при этом общие электронные пары оттягиваются более электроотрицательным атомом кислорода Это обусловливает дипольные свойства молекул воды один их конец заряжен положительно, а другой отрицательно и возможность образования между молекулами воды водородных свя зей рис 2 5 Сцепление молекул воды лежит основе явления поверхностного натяжения, ка пиллярности и свойств воды как универсального растворителя Вследствие этого все вещества делятся на растворимые воде гидрофильные и нерастворимые ней гидрофобные Благодаря этим уникальным свойствам предопределено то, что вода стала основой жизни на Земле. Нерастворимые соли СаС0 3 Са 3 Р0 4 2 и др входят состав костей, зубов, раковин и панци рей одноклеточных и многоклеточных животных. Конспект по биологии на тему Химическая организация клетки вода, минеральные соли 8 класс. На сегодняшний день живой природе обнаружено порядка 90 химических элементов Элементный состав общий для живой и неживой природы, что указывает на их единство.

Железо входит состав гемоглобина белка эритроцитов, участвующего переносе кислорода от лёгких к тканям. Магний клетках растений входит состав хлорофилла пигмента фотосинтеза. Сера входит состав белков, она играет важную роль повышении проницаемости клеточных мембран В результате питательные вещества могут поступать клетку, а продукты метаболизма выходить из. Все материалы, размещенные на сайте, созданы авторами сайта либо размещены пользователями сайта и представлены на сайте исключительно для ознакомления Авторские права на материалы принадлежат их законным авторам Частичное или полное копирование материалов сайта без письменного разрешения администрации сайта запрещено Мнение редакции может не совпадать с точкой зрения авторов. Все живые организмы состоят из клеток Клетки бактерий грибов растений и животных отличаются друг от друга И все же имеются признаки, общие для клеток всех организмов.

Углеводы необходимы всем живым организмам как источник энергии К ним относятся глюкоза, сахароза, крахмал и другие вещества В клубнях картофеля, плодах банана, семенах пшеницы накапливается крахмал У многих животных печени и мышцах откладывается запас углевод гликоген Углеводы придают прочность многим частям организмов, например, входят состав древесины Углевод хитин образует наружный покров насекомых и ракообразных. Роль воды живой системе клетке За очень немногими исключениями кость и эмаль зуба, вода является преобладающим компонентом клетки Вода необходима для метаболизма обмена клетки, так как физиологические процессы происходят исключительно водной среде Молекулы воды участвуют во многих ферментативных реакциях клетки расщепление белков Такие реакции называются реакциями гидролиза. Вода служит источником ионов водорода при фотосинтезе Вода клетке находится двух формах свободной и связанной Свободная вода составляет 95 всей воды клетке и используется главным образом как растворитель и как дисперсионная среда коллоидной системы протоплазмы Связанная вода, на долю которой приходится всего 4 всей воды клетки, непрочно соединена с белками водородными связями Изза асимметричного распределения зарядов молекула воды действует как диполь и потому может быть связана как положительно, так и отрицательно заряженными группами белка Дипольным свойством молекулы воды объясняется способность ее ориентироваться электрическом поле, присоединяться к различным молекулам и участкам молекул, несущим заряд В результате этого образуются гидраты Благодаря своей высокой теплоемкости вода поглощает тепло и тем самым предотвращает резкие колебания температуры клетке Содержание воды различных тканях варьируется зависимости от их метаболической активности сером веществе мозга воды до 80, а костях до 20 Вода основное средство перемещения веществ организме ток крови, лимфы и клетке Вода служит смазочным материалом, необходимым везде, где есть трущиеся поверхности например, суставах. Катионы магния, марганца, цинка, кальция обеспечивают нормальное функционирование многих ферментов. Пространственный изомер глюкозы Входит состав олигосахаридов, растительных и бактериальных полисахаридов Вместе с глюкозой образуют важнейший дисахарид молока лактозу, называемую молочным сахаром Легко превращается глюкозу. Олигосахаридами называют сахароподобные сложные углеводы, содержащие от 2 до 10 моносахаридных остатков.

Натуральные фруктовые и овощные соки являются основным источником снабжения организма минеральными веществами солями и микроэлементами, которые имеют весьма большое биологическое значение регулируют биохимические реакции крови и тканевых жидкостях, способствуют осмосу тканях Они связывают вредные для здоровья кислоты, такие, как мочевая, фосфорная и другие, которые являются продуктом обмена веществ процессе физической и умственной деятельности, и помогают их выделению Это особенно важно при болезнях и чрезмерном физическом и психическом напряжении, сопровождаемом выделением излишних кислот организме. Обычно человеку нужно около 2 калия сутки Но при заболеваниях сердца и почек, сопровождаемых отеками, требуется большее количество Поэтому следует пить много фруктовых и овощных соков, это помогает выводу излишней воды и исчезновению отеков. Благодаря витамину С соках соли железа усваиваются организмом Железо составная часть гемоглобина крови, который непрерывно несет кислород от легких ко всем клеткам тела Оно входит состав многих ферментных систем, благодаря которым происходят сложные процессы окисления пищевых веществ Во фруктовых и овощных соках даже наличие небольшого количества железа имеет большое значение, потому что присутствии витамина С оно используется на 80 лучше, чем там, где витамин С отсутствует. Фосфор биоэлемент, без которого жизнь невозможна Он является составной частью всякой клетки, входит состав некоторых белковых комплексов и витаминов, придавая большую активность биохимическим реакциям организме Свободная глюкоза реагирует более слабо, чем комплексах с фосфором Большое преимущество фруктовых и овощных соков заключается том, что они дают организму комплекс всех составных частей, необходимый организму, причем самой активной форме.

 

© Copyright 2017-2018 - academy-schools-7.ru